Km 0.
Le Amantine sono circondate da campi dedicati al pascolo. Ogni giorno, se la pioggia lo permette, abbiamo il piacere di incontrare i nostri amici pastori e le loro bellissime pecore che rientrano all’ovile per la mungitura. Il latte raccolto si trasforma nel famoso pecorino. Vi promettiamo l’assaggio non di uno ma almeno dieci ottimi formaggi locali.Piccola suggestione . accompagnato alla pera è semplicemente squisito.
