La pasta fatta in casa, un rito tutto italiano che si tramanda di generazione in generazione. Ogni domenica mattina ho visto mia nonna prepararla con cura e maestria di gesti ripetuti all’infinito. C’è qualcosa di più bello delle mani di una donna?
Alle Amantine è tutto pronto per preparare tagliatelle, ravioli e dolci nella nostra grande cucina messa a disposizione per chi desidera imparare e insegnare.
