I tozzetti di Franci

I tozzetti di Franci

O come prendere qualcuno per… la gola. Entrare nel loro forno ed uscirne a mani vuote è letteralmente IMPOSSIBILE. Da Giordano&Giorgia tutto è buono e bello. Pane, pizza, tozzetti, cantucci, crostate e maritozzi che la coppia sforna ogni giorno sono una festa per...
La ricotta

La ricotta

Il mio amore per questo formaggio magro risale all’infanzia. Una colazione prelibata quella che mi preparava mia nonna da bambina con il pane tostato, lo zucchero, la ricotta e il caffè d’orzo. Ancora oggi non posso farne a meno appena arrivo in Italia. Squisita con...
L’Ass. Sommelier premia Unico

L’Ass. Sommelier premia Unico

Mi ricordo ancora l’emozione nel salire sul palco quando il nostro monovarietale UNICO è stato premiato  come il  migliore…d’Italia. Era il 2015. Un grande incoraggiamento.