Km 0
Le domaine se trouve au beau milieu de champs dédiés au pâturage de brebis. Presque chaque jour, avant la tombée de la nuit, il est fréquent de croiser nos amis bergers qui ramènent le troupeau à l’étable pour la traite. Avec le lait récupéré, on produit le célèbre pecorino. Dans la région, vous pourrez en déguster pas moins de dix variétés et je ne peux que vous suggérer de l’associer à la poire.
